珠玉の鯖

神棚のようである。

一本３０ドルするので今回は薫製を１っぽん選んでみた。

上に乗っている昆布が極薄だ。おかげでくるんであったラップを食べそうになった。ついているソースはオリーブオイルと３色ペッパー。

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