平日の深夜にグランドセントラル内のオイスターバーで “生牡蠣祭り” 決行！
食事メニューの裏は、ワインリストになっています。
これは全て生牡蠣のリスト、産地やら品種でお値段が違います。大体、1個あたり$2後半くらいの価格帯。生牡蠣以外にもステーキとか、魚の姿焼きとか沢山選択肢があって迷いますね！メニューには行った日の日付が印刷されているのですか、メニューは毎日変わるのでしょうか？
オッサンは最初はとりあえず、ビールだそうです。ビールの種類も結構あります。
席に着くと、勝手に運ばれてくるクラッカー。こんなんで満腹になってたまるか！そこで、自分のと、同じく手を付けなかったルームメートのを、紙ナプキンにコッソリ包んで持ち帰りしました。平べったいやつは美味しかった。
前菜として、ルームメートが頼んだロブスター半身。瞬く間に食われたので、写真は既に“抜け殻” です。本当に魅力の無い写真ですね。
賢いルームメートは、自分の分を小皿にキープしてから大皿に取り掛かります。
★牡蠣皿降臨★
で・・・でた！テンコ盛りです！ウニ、クラムまで・・・
こんなに大量のナマモノを一度に食って良いんでしょうか！？
今回は、コロンビア育ちの“クマモトなんとか”というのと、“なんとかミヤギ”を食べました。品種によって味が違うって本当だったんですね、生牡蠣初心者の私は、「所詮牡蠣は牡蠣だろ、」位にしか思っていなかったんですけど、“クマモトなんとか”は“海の恵み”を食感にしたような、しいて言うなら “ヌルプリリンッ♪ で、特濃★ ”
もちろんおかわりしましたよ。最初に頼んだのと同じくらいのボリュームのを。ただし、写真を撮る間も無く、文字通り“一瞬で” ナマモノは消えて失せました。まるで、マジックのようでした。
ちなみに、次回の計画を立てる為にメニューは持ち帰らせて頂きました。
毎日見ています。
