LOUIE’S OYSTER BAR & GRILLE でナマモノパーティー再び！
手始めに、“ナマモノてんこ盛りプレート”をオーダー。ロブスター、生牡蠣、ナマクラム、ムール貝等がドッサリ盛られておりましたが、やはり一瞬で無くなりました。神隠しか？
焼きクラムも頼みました。味付けは白ワインとクリームのソースに粉チーズ。
やっぱりナマモノが好き！ということで、おかわりプレート。
今回は生牡蠣がイマイチだったので、クラムのみ。肉厚でプリブリッ
ブイヤベース。あらゆる魚介類が煮込まれた濃厚スープ。汁だけでパンが進む！
デザートはキーライムパイ。味は普通ですが、不味くないというだけで素晴らしいです。でも、デザートも生クラムが良かったな・・・
と思いながら、フローズンヨーグルトアイス屋に行った、写真はなし。
