私の知っているマッシュルームは、これの4分の1位の大きさでした。
これは、握りコブシくらいの大きさ。
生で食べます。ニューヨークに来て初めて生で食べましたが、サクッとした食感でなかなか美味しくて、気が付くと1パック（この位の大きさのが6個くらい入っている）無くなります。1パックで$1.19。
昔、ニンジンに凝った時は食べすぎで手が黄色くなり、親に黄疸ではないかと心配させたものです。
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巨大マッシュルーム |
 
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