ブルックリンにあるドイツビアガーデン “Radegast Hall” に行って来ました。
“
倉庫を改築した建物です。
内部も倉庫感がいっぱい。長テーブルにテキトーに座ってオーダーします。
もちろん、ビールの種類は非常に豊富です。
ビールが着たら、次はソーセージを買いに走る。
ソーセージは奥にある鉄板焼きコーナーで、焼いているおっさんから直接買います、
ジューシーなソーセージと付け合せのライドポテトとザワークラウト。
全部同じマスタードに見えますが、違う種類です。どう違うのかはよくわからないが。
どんどん追加されるソーセージに、
ソーセージ奉行の手腕が光る。
もうひとつの目玉は、ステーキ。
一見硬そうな肉だが、実際は柔らかくておいしい。
誰よ！ 調子にのってタルタルステーキまで頼んだのは！？
なんてこった！！！ 締めはウサギのレバーパテですって！？
