Whole Foods Market で売っている貝が生食できると知ってから、スーパーで貝を買って自宅で食べています。
牡蠣は12個で12ドルくらい。
クラムは24個で14ドルくらい。
レストランで食べるのが本当に馬鹿らしくなるくらいの安さ。
レモンは1個69セント。
牡蠣は、当り外れがクラムよりもあり、「外れ」の貝は痩せ細って「貝ひも」みたいです。
貝を開ける為に絶対必要なクラムナイフとオイスターナイフは、それぞれWhole Foods で5ドルくらいです。ステーキナイフとかでは代用できないので、初期投資として買いました。
今回は良かった！
コクがあった！
クラムも美味しい！
36個の貝を開けるのは’面倒です、しかも手袋をしないで作業したら、手のひらに切り傷が出来きました。しかし、本当にレストランで食べるのが馬鹿らしくなる、安さと美味しさ。
