フリーポートで買ってきたクラムとオイスターで、ナマモノだけパーティー。
とびきり美味しいという訳ではなかったが、身が大きくて食べ応えがあった。
クラムはオイスターよりも「当り」率が高い。
その上、安い。
オッサン流クラムの開け方。
女子大生風クラムの開け方。
開けたてが美味しいので、皿が一杯になったら食べて、無くなったらまた開ける。
クラム36個＋オイスター6個を2人で開けるのはとても忙しい。
オイスターバーでバイト出来ないだろうか？
うちにあったタレ、総動員で試食。
レモン汁が一番美味しいという、当然な結果でした。
