エルムハーストにあるベトナム料理店、「Pho Banc Restaurant」に行ってきました。
このレストランはマンハッタンとフラッシングにも支店があるようだが、エルムハースト店が一番美味しいらしい。わたしはエルムハースト店しか行った事がないので、本当にここが一番かどうかは知らないが、
すごく美味しくて安い事は知っている、
この店のクオリティ、安さと味の総合点を越えるベトナム料理店は未だに見つからない。
生春巻き。
牛肉入りの米麵、頼んだサイズはレギュラーだが、ラージサイズもある。
ここの店の食べ物は大体10ドル前後で、かなり大盛り。
そして特筆するべきは、トッピングされた絶妙な火加減の牛肉。他のベトナム料理店のものは火が通り過ぎて、ゴムの様になった肉がトッピングされている事が多い。
一緒に出されるモヤシとバジルをたっぷり乗せると、なお美味しい。
エビサラダ、大好き！
今回は今まで頼んだ事がないエビスープを頼んでみたが、ほぼ生のトマトがブチ込まれたワイルドなスープだった。
フライドガーリックの香ばしいく美味しい事は美味しいが、イマイチ腑に落ちない気分になった。
Pho Banc Restaurant
82-90 Broadway
Elmhurst, N.Y 11373
