カテゴリー別アーカイブ: ニューヨーク生活

New York

鳩印カッテージチーズのチーズケーキ

20120827-235038.jpg

この、セールで買った鳩印のカッテージチーズ、そろそろコンディションがヤバイので焼くことにしました。ちなみに、パッケージに表記されている「いわゆる賞味期限」は既に切れていますよ〜。

そんな事は問題ないのだよ、焼くと滅菌になるからな!

20120827-235045.jpg

同じくセール品のオバさん印ホットケーキミックスやら卵と混ぜて、

20120827-235058.jpg

テキトーに分量も図らず混ぜて、

20120827-235104.jpg

焼いた。

20120827-235110.jpg

焼いた直後は「ボインボイン」していて、「テメーは消しゴムか?」って感じでしたが、2日ほど経ちますと「しっとり」してきました。

これにて一件落着!

韓国BBQで豚バラと牛の臓物を食べる

20120826-231223.jpg

アルゼンチン人のDと韓国焼肉店に行って来ました。小皿を2回、肉を巻くレタスを3回もおかわりして(無料)文字通り食べまくったわ。

オーダーするとき、漠然と「ポークとビーフおくれ」

と言ったら豚バラと牛の内臓が出てきたけど、豚はともかく牛の内臓は ”ビーフ” じゃないだろう、というのがDの意見です。この店の”ビーフ”は”内臓”しかないのか、もしくは私たちの顔に「臓物OK」と書いてあったかのどちらかね・・・。

わたしもDも、好き嫌い無いから、細かいことはどうでもいいんだけどね!

しかし、いつの日か「これはちょっと食えねえ」というメニューに出会ってしまうかも知れない、だってここはクーンズ、フラッシング。

菜食にした日

20120820-211407.jpg

最近は、中華四川、ポーランド・ハム、スモークサーモンやら刺身ばかりを喰らう日々でしたが、本日は菜食でした。

冷蔵庫で萎びていた野菜達とセールで買った野菜ブイヨンのスープと、

20120820-211416.jpg

レタスとトマトが同じ分量入ったサラダ。

一見普通のサラダだが、底には大量のトマトが潜んでいる。

夏も終わりかけ、満身創痍で枯れかけている庭のトマト、イタチのすかしっ屁の如く未だにトマトを実らせているので消費ノルマがあるのよ。

20120820-211423.jpg

チリメンジャコ、ノリ、ネギ、醤油ドレッシングの組み合わせがとても美味しかった。チリメンジャコを炒って乗っけたので菜食ではなかったか。

しかもオッサンのやつ、深夜にビーフ風味インスタント麺を食っていやがった、どんどん菜食から離れていくじゃないの!

もういい、菜食やら肉食とかどうでもいい、好きなものを食い続けるわ。

近所のスーパー最後の日

20120820-210927.jpg

一ヶ月に2回くらい行っていた近所のスーパーが最後の日を迎えました。

20120820-210933.jpg

平日は深夜0時まで営業していて、夜中に急に思い立って豆乳を買うとき(月2日くらい)便利だったのに・・・。

20120820-210941.jpg

最後に買った、大量の缶詰とチーズ。

さあ、これからインゲン、トマト、パプリカ、コーン缶詰とパスタの食生活が始まりそうな予感。

閉店セールの珍味@近所のスーパー

20120819-204659.jpg

近所のスーパーが閉店するそうで、最大80%引きセールをやっていました。

20120819-204705.jpg

ものすごい量を買ったわ、レシートの長さも最高記録。

その内容は、缶詰もしくはパスタ。

20120819-204711.jpg

そんな中で異色を放っていた珍味、

「米 Vegan チェダー・フレーバー」

乳製品が入っていない米から出来た、見た目はスライスチーズっていう怪しいシロモノ。

ここ最近四川内臓ハンターだったわたしの、珍味ハンターの血が久々に騒ぐ!

20120819-204718.jpg

チェダーといえばチーズ、でもパッケージにはひっと事も「チーズ」って書いていませんね。チーズ以外のチェダーってなに!?

その実態は、まさしく「薄く伸ばした小麦粉粘土」。

米が原料なので、小麦粉粘土のフレーバー(味)がする筈はないんだけど。

とにかく、穀物ごときが「チェダーフレーバー」の名を語るなどもってのほかだ。

深夜には茶漬けとコロッケ風ダンゴを

20120813-230909.jpg

ある日の深夜オヤツ、お茶漬けと韓国スーパーはなるんで買ってきたコロッケ、風なもの。

20120813-230915.jpg

見た目がコロッケだから中はイモだろ、中がイモならコロッケさ。

とタカをくくっていたが、割ってみたら「丸いお好み焼き」的粉系ダンゴだった。別にいいけど。