むにろぐ

トレーダージョーズでヨーグルトと香草のディップを買いました。

日本人的には、「ヨーグルトはデザートだ、ディップになんか出来るか！」と思っていたが、

日本ではなじみの無いギリシャヨーグルトは非常に濃厚でコッテリしたクリームに近い味わいなので、サワークリームの代用として使える。（サワークリームよりもカロリーが低い）

原材料がシンプルなところが良い。

庶民派スーパー、”waldbaums“　でセール品の牛肉を買いました。

アメリカの庶民派スーパーのセールは値引き率が高く、たまに「そんなに値引するほどならタダでくれ」と思うこともある。

この巨大な1パック約20ドルの牛肉は、1パック買うと、もう1パックがわたしの望み通り、タダになる。

わたしの大学では学食コーナーでベジタリアン推進運動などをしていたりする、そんな相反するものが入り乱るのがニューヨーク。

ひよこ豆ペースト、ハマスの4色（4味）セットを買いました。

シンプル、ガーリック、スパイシー、香味（ネギ？）味のセット。

このペーストは、ミニニンジンやクラッカーに付けて食べる。少しずつ色々な味が楽しめるこのセットは多分、$3.99だった。グラムで計算すると単品で買うより割高だが、大人数が集まるパーティーとかする機会に恵まれない（避けているのか？）ので、１パックでも使い切れない状況のうちでは致し方ない、買うさ、4色ハマスをな！

原材料の表記がシンプルなのも良い。何しろ、わたしは残念英語力なので、「サイエンスちっく名称」とか書かれても分からないんでね！

近所にあるスーパー、「Bayside Milk Farm」 に行ってみました。

チェーン店の大手スーパーとは違う、のどかな雰囲気を漂わす。

店名を日本語に意訳すると多分、「スーパー川岸や」だな。

店のBGMはもちろん、ラジオとか流行歌なんて擦れたもんじゃないわよ、

オペラ、カルメンの「ハバネラ」だよ。

マリア・カラスは凄いな、この人を歌姫としたら、現代の姫達は鼻歌姫だな。

マリア・カラスの類稀な歌声の後も、「帰れソレントへ」、「オー・ソレ・ミオ」・・・

引き続き、非常に濃いローテーションだ、

爽やかな日曜の朝だというのに。

やけに充実した、「電子レンジで温めるだけ」定食や、「既に切ってあるトマト&モッツァレラチーズ」から察するところ、この「スーパー川岸や」の客の年齢層は結構高めとみた。

ふと見上げると、天井からカゴがブラブラぶら下がっていて、ホルスタインの姿が。

で、BGMはハバネラ。

カンツォーネを聴きながらチーズを試食する。

イタリアかぁ・・・

トレーダージョーズでミルが付いたスパイスを買ってきました。1個1ドル99セント。

左から、レインボウペッパー（ピンク、黒、白胡椒）、ピンクソルト、レモンペッパー（ガーリックと塩入り）、エブリデーシーズニング（スパイスミックス）。

ミル付きのボトルは詰め替え出来るので、デフォルトを使い切ったらインド系スーパー「パテルブラザーズ」で更に割安で買えるスパイスを入れて使い倒そうと思う。