むにろぐ

フライドポテト専門店、Pommes Fritesに行って来ました。

専門店だけあって、いつも揚げたサクサクです。

沢山ある種類のタレを試食し、結局は「サンドライド　トマト　マヨ」と「カレー　ケチャップ」を貰いました。

揚げ物は買うほうが美味しい。

大通り沿いにあるので別に穴場でも何でもない「黄金商場」。その地下にはレストランとは言いがたい、「食堂」がある。

食堂にしては親切な写真入りメニューのおかげか、アジア人以外の人も良く見かける。

前菜３種で７ドル。

餃子１２個で４ドルくらい。

殆どのテーブルに設置されている「謎ダレ」

本当に謎。いつ作ったものなのか、いつからこのテーブルにあるのか等が。

適当な売り場で買って、適当にその辺に座って食べます。

帰りにニラまんじゅうを買いました、おいしい。肉まんも買った、相変わらず１ドル。

一階の奥にも何やら只ならぬ雰囲気を醸し出す店を見かけたので、そのうち行こうと思います。

フラッシングにあった、目当ての店が潰れたか移転してたので、

2番目候補の四川料理レストラン「膳坊」に行ってきました。

前菜は全部美味しそうで全部食べたかったが、

「セロリと豆腐」、「エノキと牛の内臓」と、

「たぶん貝の一種」を頼みました。

「これは貝？」と聞いたときの、給仕のオバチャンの「そうソウソウ・・・」という返事はイマイチ信用できないが、たしかに赤貝っぽいコリコリした食感ではあった。

前菜は常においしい。前菜とビールのみで呑んだくれているオッサン2名を店内に発見、わたしもいつかそういう風になりたいと思った。

英語メニューでは「豚の内臓とキャベツの酸っぱいスープ」しかし、

中のブツ切り野菜は疑う余地もなくキャベツじゃなくてザーサイだ。わたしだって、キャベツとザーザイの区別くらいならつくのよ！

それにしても、前菜に引き続き臓物を頼んでしまった。わたしはメニューでそれらしきものを見ると無視できない、何故なら、好物にもかかわらず自分で調理出来ないからだ。

そして臓物祭りはまだ続いていたよ！無意識の強迫観念なのか？我に臓物を！

「牛の臓物、辛いソース浸し」と「肉あんかけの下に麺が潜んでいる丼」

ただトイレに立っただけとみせかけて他のテーブルで何を食っているのかをさりげなく確認した所、この臓物浸しはこの店のオススメメニューらしく、回り他のテーブルでも同じものを頼んで居た様子だった。普通の肉バージョンもあります。

柔らかくて薄い臓物は味が無くて肉というよりも「きくらげ」。食感とソースのコンビネーションを楽しむんでしょうな。麺は普通なので、もうオーダーする事はないでしょう。

臓物の臭みの無さ（味もないが）も含めて、全体的に「無難においしかった」感じのディナーでした。美味しいんですけど、また行きたいと切望するほどでも無し。あと、支払いは現金のみです。

病院の裏にあるドクター＆ナース御用達、コロンビア料理店に行きました。

親切な写真つきメニュー。

医者と看護婦の御用達だけに、クイーンズなのにマンハッタン価格だ。

しかしながら、メニューの写真通りのボリュームで出てきた「コロンビアと言ったらコレ」的ネーミングの皿は、$12くらい。

横たわる豚バラ、ピチピチのソーセージ、目玉焼きの下にはビーフステーキが潜む！

肉をおかずに肉を食う状況。

通常の日本人なら2人前だが、隣のテーブルのアメリカンおねーさん的には、これが一人前らしい。