むにろぐ

フラッシング駅前にあるショッピングモール風のスーパーマーケット、「新世界商城」に地下はチャイニーズ・フードコートになっています。

当初はオープンしていない店などもあったが、最近ようやく店が揃ってきました。オープンしていない店があるのに、モールが開店しちゃうという事に関して疑問に思うのは、わたしが日本人だからだな！

「牛骨スープ」

トンコツっぽい白濁スープを期待していたが見事に裏切られた、「わたし漢字が分かる」と己を過信していた。

これは、ぶっとい骨にへばり付いた軟骨組織をカジカジ噛じって味わうものらしいく、スープは普通の塩っぱい味の素汁でした。

「辛い炒め」

10代から20代前半とおぼしきプリプリ中国ギャルが、炒めものを囲んで居る姿を多数確認し、影響されて食べてみました。

具は1パインド単位で売られており、好きな具を選んで炒めてもらいます。野菜6ドル、肉、海鮮8ドルくらい。ロブスターを入れたら23ドル位になりました。辛さは「中」にしてもらったのですが、かなり辛いです。

ハーブ（山椒など）を入れて炒めてくれるので、香りが良くて美味しい。

お気に入りのスペイン料理店、その名も”Spanish Restaurant and Bar” に久しぶりに行ってきました。

目印は店内が見えない、“客が入店を躊躇する店構え”。

店内は、マジテキトーとしか形容できない絵がマジテキトーに壁にかけられ、BGMはラジオ。

まず、運ばれてくる前菜はタダですよ、

ダタかどうか、ちゃんとウエイターに確認しましたから間違いないですよ。

ここのベテランウエイター達は5年前から変わっていない。多分、30年くらい前から変わっていないんだと思う。

カリカリのスペアリブ、

ムール貝とチョリソ、

パンまであって、これだけでディナー終了可能。

サングリアが来た。

レバーのデミグラスソース？煮。

レバーに臭みなし、ホクホクしていて美味しい。

蒸し貝。

汁が凄く塩っぱい、この汁とパンだけでディナー終了可能。

どの料理も美味しいけど、やっぱり、今回は頼まなかったパエリア（魚介の）が一番だな。

Spanish Restaurant & Bar

(212) 929-9580
113 W 13TH St (nr. Sixth Ave.)

New York, NY 10011

エルムハーストにあるベトナム料理店、「Pho Banc Restaurant」に行ってきました。

フラッシング駅にも同じ店（チェーン店か？）があるけどエルムハースト店が一番美味しい。全然違う店ってくらいに味が違うし。

肉の薄さと火の通り加減、

惜しげなく盛られるモヤシ、

てんこ盛りのサラダ、

ズッシリした生春巻き。

この店以外のべトナム料理がショボく見えてしまう、なんとかして。

近所のチャイニーズレストランで揚げ物を買った。

チキンナゲットと、

バッファローウイング。

揚げ物は店で買った方がおいしい。

この超辛いラー油っぽいタレが付くところが、今回唯一チャイニーズレストランっぽいところ。

レッドロブスターに行ってきました。

お年寄り率が非常に高い事（70歳くらいの夫婦が揚げ物と大盛パスタを食べている）と、一家揃って100キロ越えの巨漢家族（高校生の娘からおじいちゃんまで）という感じの客層で、なんか久しぶりに怯む。

レッドロブスター、日本で１回だけ行った事があるが、こんなにコッテリしたメニューだったっけ？

いきなり出される「ビスケット」と呼ばれる「塩っぱくてゴツいパイ」

要は、油脂と塩分を豊富に含んでいる小麦粉の塊だ。

マンハッタンクラムチャウダー、

サラダ、

わたしのロブスターとベイクドポテト＆サワークリーム

湯でロブスターなので、不味くなりようが無い。

おっさんのエビのココナッツ衣揚げセット。

衣とソースが甘かった、やはり海鮮は塩が一番だ。

デザート。

このデザートは舌の感覚が無くなる程の甘さで、半分くらいしか食べられなかった。

キャラメルアップルマティーニ、

今度うちで作ってみよう。

帰る時には入り口に人が溢れていた。

すごい人気、で、やっぱりお年寄り＆巨漢率高し。