オシャレスーパーマーケット、トレーダージョーズで ”Toscan Cheese Black Pepper” を買ってきました。
わたしは、パルメザンチーズの様にハード系でアミノ酸の結晶が入っているチーズが好きだが、これらは１パウンド$16位なのが欠点だ。
今回買ったチーズは熟成されたコクとクリーミーさが絶品な上に１パウンド$7.99。
トレーダージョーズにはあまり高価なチーズが売られていないので全てお求めやすいが、逆に言うと、わたしの好きなハードで熟成された、そして高価なものは無い。
そのなかで、この価格と味の ”Toscan Cheese Black Pepper” は、今のところ一番気に入っているチーズだ。
